為切實保障廣大農村消費者“舌尖上的安全”，維護公平有序的市場環境，平陸縣市場監督管理局近期集中力量，在全縣范圍內組織開展了一場針對農村市場過期食品經營行為的專項整治行動。此次行動旨在排查隱患、打擊違法、規范秩序，筑牢農村食品安全防線。

一、 周密部署，精準發力
針對農村地區食品經營主體分散、監管力量相對薄弱、消費者食品安全意識有待提高等特點，平陸縣市場監管局制定了詳盡的行動方案。行動前，組織執法人員深入分析農村食品市場的風險點，明確將鄉鎮集市、村內小賣部、校園周邊食雜店等作為重點檢查區域，將糕點、飲料、調味品、兒童食品等保質期較短、消費量大的食品作為重點檢查品類。

二、 全面排查，不留死角
專項行動中，執法人員采取“拉網式”排查與“突擊式”檢查相結合的方式，深入各鄉鎮、行政村。檢查內容主要包括：

1. 查資質與臺賬： 核查食品經營者的營業執照、食品經營許可證是否齊全有效，是否嚴格落實進貨查驗記錄制度，能否提供清晰的進貨票據和供貨方資質。
2. 查庫存與貨架： 對在售食品進行逐一排查，重點查看生產日期、保質期、貯存條件等。仔細檢查貨架、柜臺、倉庫的角落，不放過任何可能藏匿過期食品的“死角”。
3. 查標簽與標識： 檢查食品包裝標簽是否規范、完整，是否存在涂改生產日期、虛假標注保質期等違法行為。
4. 查貯存與環境： 檢查食品貯存條件是否符合要求，是否做到離墻離地、分類存放、防蠅防鼠，經營場所環境衛生是否達標。

三、 嚴格執法，形成震懾
對于檢查中發現的經營過期食品、標簽標識不規范、未按規定條件貯存食品等違法行為，執法人員堅持“零容忍”態度，依法予以嚴肅處理。對情節輕微的，責令立即下架、停止銷售并現場監督銷毀；對涉嫌違法的，依法立案查處，并追溯問題食品來源；對多次違法、情節嚴重的經營戶，依法從嚴從重處罰，并通過媒體曝光，形成強大震懾。行動期間，累計查獲并銷毀一批過期、“三無”食品，立案查處多起違法案件，有效凈化了農村食品市場環境。

四、 宣教結合，長效治理
在嚴格執法的平陸縣市場監管局注重宣傳教育與引導。執法人員現場向經營戶宣講《食品安全法》等法律法規，強調落實主體責任的重要性，指導其建立規范的食品進貨查驗和定期自查制度。通過發放宣傳資料、現場講解等方式，向農村消費者普及食品安全知識，提高其辨識能力和維權意識，鼓勵群眾積極舉報違法違規行為，構建社會共治格局。

五、 鞏固成效，健全機制
此次專項整治行動不僅是一次集中清理，更是推動農村食品安全監管常態化的有力舉措。平陸縣市場監管局表示，下一步將繼續保持高壓態勢，完善日常巡查與專項檢查相結合的長效監管機制，利用信息化手段提升監管效能，并探索建立農村食品經營安全信用檔案。將加強與鄉鎮、村級的協作，推動食品安全監管網絡向基層延伸，確保農村食品市場安全、穩定、有序，讓農民群眾買得放心、吃得安心。